PDF net
- PUBLICERING UDEN COPYRIGHT
Forsiden => Danmark => Midtjylland => Horsens Kommune => Horsens => Vain Queur Vin   Login
Service PDFnet
Kopier link til denne side
Føj til foretrukne
Del på facebook
 

Ardeche Viognier

Af

Vignerons Ardechois
Vignerons Ardechois ligger i nærheden af Rhone-dalen i de høje Ardechebjerge, hvor der i mange kilometers omkreds hverken er industri, trafik eller andet der støjer eller forurener. Bjergområdet består hovedsageligt af store skove, rivende floder og hist og her druestokke, der dyrkes på små terrasser på bjergsider og bakker.

Kooperativets standard er meget høj, og består af 22 kooperativer med i alt 4.200 vinbønder i hele regionen.

Viognier Ardeche
Denne unikke og specielle drue dyrkes på kalkholdige terrasser nær Rhone-dalen ved foden af Cèvennes bjergene på i alt 300 ha., og er historisk en drue, der knytter sig til Ardeche
området. Området er ofte mere køligt om natten end resten af regionen, hvilket virker optimalt på vine, der både skal opnå elegance og smag.
Høstudbyttet er begrænset til 45 hl/ha., for at få den absolut bedste vin ud af druerne. Ardeche er en af verdens største producenter af Viognier-druen, og leverer i dag store mængder
til det anerkendte vinhus Gèorges du Boeuf! I begyndelsen af august klippes 6 - 7 klaser af hver vinstok (ca. halvdelen), for at optimere kvaliteten på de resterende.
Denne hvidvin er meget frodig og velsmagende og overrasker de fleste positivt. En flot aperitif vin.

 

PDFnet ApS, BusinessPark Struer, Fælledvej 17, 7600 Struer - CVR 33873298 - Telefon 23 90 77 88